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Das Central Alpine . Luxury . Life
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  • Chef Patissier (m/w/d)  

    - Tirol

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit
    Aufgaben Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
    Profil fundierte fachliche Kenntnisse sehr gute Lebensmittelkenntnisse HACCP - Kenntnisse Berufserfahrung Teamfähigkeit Motivation und Freude an der Arbeit Kreativität
    Wir bieten Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau), 1 Stern (Michelin), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb komfortable Unterkünfte kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen) freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten viele weitere Rabatte und Vergünstigungen Eintrittsdatum: ab 01.07.2025
    JBG81_AT

  • Chef Gardemanger (m/w/d)  

    - Tirol

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit
    Aufgaben Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
    Profil fachliche Kenntnisse sehr gute Lebensmittelkenntnisse HACCP - Kenntnisse erste Berufserfahrung Teamfähigkeit Motivation und Freude an der Arbeit Kreativität
    Wir bieten Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau) und 1 Michelin-Stern, Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb komfortable Unterkünfte kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen) freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten viele weitere Rabatte und Vergünstigungen Eintrittsdatum: ab 01.07.2025
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  • Nachtportier (m/w/d)  

    - Tirol

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit
    Aufgaben Deine Aufgaben: Das kannst du! Nächtliche Überwachung des Hotelgeländes und der öffentlichen Bereiche Allgemeine Gästebetreuung in der Nacht Telefondienst in der Nacht Durchführung von Gästeankünften und -abreisen in der Nacht Führung von Nachtprotokollen/-berichte über evtl. Vorkommnisse mit Übergabe an die Frühschicht Fassung: Auf- und Nachfüllen vom Getränkelager Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.
    Profil Du willst wissen, wie es bei der Rezeption aussieht? Im Video kannst du deinen (zukünftigen) Arbeitsplatz kennenlernen.
    Wir bieten Das zeichnet Das Central aus Das Central gehört seit 1969 zu den Pionier-Betrieben in Sölden: Das Haus ist fest verwurzelt und will stets hoch hinaus - am liebsten mit dir! Was wir dir bieten: Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb komfortable Unterkünfte kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen) freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten viele weitere Rabatte und Vergünstigungen Eintrittsdatum: ab 02.07.2025
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  • Demi Chef Patissier (m/w/d)  

    - Tirol

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit
    Aufgaben Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.
    Profil fundierte fachliche Kenntnisse sehr gute Lebensmittelkenntnisse HACCP - Kenntnisse Berufserfahrung Teamfähigkeit Motivation und Freude an der Arbeit Kreativität
    Wir bieten Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb komfortable Unterkünfte kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen) freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten viele weitere Rabatte und Vergünstigungen Eintrittsdatum: ab 01.07.2025
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  • Shift Lead Rezeption (m/w/d)  

    - Tirol

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit
    Aufgaben Deine Aufgaben: Das kannst du! An- und Abreisemanagement für Gäste Vorbereitung der Anreisen: Zimmerkarten, Voucher, Gästebetreuung und -auskunft sowie allgemeine Informationsbereitstellung Korrespondenz und Kommunikation: Emailverkehr, Gästekorrespondenzen, Telefondienst, Erstellung Menü, Morgenpost und Aktivprogramm, Ausstellen Ötztal-Inside-Cards und Skipässe, Conciergeaufgaben: Organisation von Transfers, Eintrittskarten, Skikurse, Tischreservierungen, Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.
    Profil abgeschlossene HGA-Lehre oder höhere Schule Berufserfahrung sehr gute MS-Office Kenntnisse Erfahrung mit Protel von Vorteil Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift - zusätzliche Sprachen von Vorteil Gepflegtes und freundliches Auftreten Strukturiertes und sauberes Arbeiten Multitaskingfähigkeiten
    Wir bieten Vielfach ausgezeichnetes Hotel u.A. 3 Hauben (Gault & Millau), "Top 10 der besten Hotels in Österreich" (Falstaff Hotel Guide 2024),Travellers' Choice Award (Tripadvisor ) ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb komfortable Mitarbeiter-Unterkünfte kulinarische Verpflegung - regional & national (auch an freien Tagen) freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter: Möglichkeit von einzigartigen und vielfältigen Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt Benützung unseres Wellness- und Fitnessbereichs Ermäßigungen in unseren Restaurants am Berg individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten viele weitere Rabatte und Vergünstigungen Eintrittsdatum: ab 02.07.2025
    JBG81_AT

Bedrijfsgegevens

  • Is de e-mail geverifieerd?
    Nee
  • werknemers in het algemeen
  • Opgericht in
  • Huidige banen

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